Rulou cu pasta din sunca

• rulouri din foietaj - 10 bucati
• sunca presata - 80 g
• unt - 75 g
• smanatana - 70 g
• piper macinat- 0,25
• sare - 5 g

Operatii pregatitoare:
Sunca se taie in bucati si se toaca cu masina cu sita rara. Untul se afiliaza.

Tehnica prepararii:
Sunca tocata se amesteca cu unt si smantana, se adauga sare si piper, amestecand cotinuu, pana se omogenizeaza. Cu compozitia formata se umplu rulourile.

Prezentarea si servirea:
Preparatul se prezinta pe platou sau farfurie. Se serveste rece.